Le but de cette boisson est d’apporter un minimum de 30 g de glucides. L’ajout de la menthe fraîche, qui est carminative (càd qu’elle stimule les sécrétions salivaires et gastriques et la motilité de l’intestin) et digestive, permet de limiter les troubles digestifs à l’effort.
Ingrédients pour 500 mL
500 mL d’eau de source fiablement minéralisée (résidu à sec à 180°C < 100 mg/L)
1 citron pressé
quelques feuilles de menthe fraîche
1 cuillerée à café de ginseng en poudre
1 cuillerée à café de curcuma
20 g de miel liquide
20 g de sucre complet
1 pincée de fleur de sel
Préparation
Mixez l’ensemble des ingrédients
Consommez un minimum de 500 mL par heure d’effort, quantité à augmenter en ambiance chaude et/ou pour un effort long et/ou intense.
Le minimum pour une bonne boisson énergétique est qu’elle soit composée de glucides (via le miel) et de sodium (un des minéraux perdus par la sueur mais qui facilité l’hydratation et la prise de boisson).
Astuces
Pour varier les plaisirs ou si vous êtes sujets à intolérance, vous pouvez vous orienter vers les sirops (agave, érable, sureau, riz…) ainsi que les aromates (thym, laurier, romarin, basilic…).